Valmistettiin miekkosen kanssa vähän erilaisempia muffinsseja, sillä tavalla että päällä oli kuorrutetta, nompparelleja ja hymiö-koristeita.
Reseptin bongasin kotikokki.net-sivustolta ja oon aiemminkin käyttäny samaista ohjetta muffinssien teossa, koska se on niin helppo eikä valmistamiseen mene kauaa.
Resepti (hiukan muunnettuna):
2 Kanan munaa
2dl sokeria
100g sulatettua margariinia
3dl vehnäjauhoja
1tl leivin jauhetta
2tl vaniliasokeria
Puoli desiä täysmaitoa (=punainen maito) tai vettä
-> Uuni kuumennetaan 200 asteeseen (kaasu-uunilla 4-asetus)
-> Sekoita eka kuivat aineet sekaisin, sitten kananmuna ja sokeri keskenään, sen jälkeen maito ja voi kuivien aineiden sekaan ja lopuksi kananmunat ja sokeri- "vaahto". + Sekoita taikina mahdollisimman hyvin.
-> Laita taikina kahden lusikan avulla muffinssi vuokiin (n. 1 lusikallinen per vuoka). Muffinsseja tuli tällä ohjeella 21 ja käytössä oli pienet /tavalliset vuoat.
Sitten vaan paistellaan uunissa se 15minuuttia.
Ostettiin k-kaupasta dr. etkerin kakkukuorrutetta, nompparelleja ja hymiö-koristeita. Sulatin kakkukuorrutteen kuumassa vedessä sillä aikaa ku muffinssit hiukan jäähty ja sitte vaa kaatelin muffinssien päälle kaikki ja hyviä tuli 😋😊
Hyvä piristys normi-muffinsseille, ei sinänsä paljoa vaadi 😊
Reseptin bongasin kotikokki.net-sivustolta ja oon aiemminkin käyttäny samaista ohjetta muffinssien teossa, koska se on niin helppo eikä valmistamiseen mene kauaa.
Resepti (hiukan muunnettuna):
2 Kanan munaa
2dl sokeria
100g sulatettua margariinia
3dl vehnäjauhoja
1tl leivin jauhetta
2tl vaniliasokeria
Puoli desiä täysmaitoa (=punainen maito) tai vettä
-> Uuni kuumennetaan 200 asteeseen (kaasu-uunilla 4-asetus)
-> Sekoita eka kuivat aineet sekaisin, sitten kananmuna ja sokeri keskenään, sen jälkeen maito ja voi kuivien aineiden sekaan ja lopuksi kananmunat ja sokeri- "vaahto". + Sekoita taikina mahdollisimman hyvin.
-> Laita taikina kahden lusikan avulla muffinssi vuokiin (n. 1 lusikallinen per vuoka). Muffinsseja tuli tällä ohjeella 21 ja käytössä oli pienet /tavalliset vuoat.
Sitten vaan paistellaan uunissa se 15minuuttia.
Ostettiin k-kaupasta dr. etkerin kakkukuorrutetta, nompparelleja ja hymiö-koristeita. Sulatin kakkukuorrutteen kuumassa vedessä sillä aikaa ku muffinssit hiukan jäähty ja sitte vaa kaatelin muffinssien päälle kaikki ja hyviä tuli 😋😊
Hyvä piristys normi-muffinsseille, ei sinänsä paljoa vaadi 😊
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti