Mustikkapiirakka

Sain (vihdoin) aikaseksi hankkia piirakkavuoan, joten pääsen vääntelemään piirakoita, jjee 😊

Niimpä sitten heti testasin vuoan ja leipasin mustikkapiirakan Myllynparas-ohjeella.

Ohjeen piirakkaan löydät täältä (samalta sivulta löytyy videokin), mutta kirjoitan sen kuitenkin tähän alle.

Mustikkapiirakka kermaviili täytteellä (vuoan halkaisija n. 28 cm):

Taikina

1 pkt Myllyn Paras pyöreää piirakkataikinaa (löytyy pakastealtaasta ainakin k-kaupasta)

Täyte 

3dl mustikoita (200g pussi)

2 dl kermaviiliä

Puoli desiä sokeria

1 Kananmuna

2 tl vaniliinisokeria

Valmistus

Ota taikina sulamaan huoneen lämpöön noin tunniksi.

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen (kaasu-uunissa 3 asetus)

Painele sulanut taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, lisää mustikat.

Tee kermaviilitäyte; sekoita muna ja sokerit, heitä sekaan kermaviili ja sekoita kunnolla.

Kaada kermaviiliseos mustikoiden päälle ja laita uuniin keskitasolle (kaasu-uunissa kolmas taso) paistumaan 35 minuutin ajaksi.

Ihan super helppo piirakka, varsinki jos tekee valmiista taikinasta ja maistui hyvältä 😊😋 En muista millon viimeksi on tullut mustikkapiirakkaa syötyä.

 Syksyllä (tai sitte kun myydään mustikoita..) pitää kokeilla miltä tuo maistuu tuoreilla mustikoilla, kun nyt tein pakaste mustikoista.

Ensimmäinen verenluovutus

Perjantaina menin ensimmäistä kertaa luovuttamaan verta Helsingin Sanomatalon Veripalveluun.

Oli jännä kokemus, jännitti ihan kamalasti ja jo matkalla sinne pohdin mitenköhän se etenee ja tein päässäni skenaarioita siitä mitä ja miten asiat voisi mennä pieleen. 

Verenluovutus alkoi vastaanottoon ilmoittautumisella, terveystieto lomakkeen kirjoituksella (kyllä / ei- vastausten käyttämistä) ja jatkui "haastattelulla", jossa kysyttiin täydentäviä kysymyksiä ja otettiin hemoglobiini sormenpäästä ja jos hemoglobiini oli tarpeeksi korkea (sai naisilla olla vähintään 125) pääsi luovuttamaan verta. Mulla oli 155 ja niimpä sitte pääsin luovuttamaan.

Luovutus tapahtui luovutuspedillä (joka oli muuten jälkeenpäin ajateltuna ihan super mukava) hoitajan kanssa. Tuolla luovutuspedillä mun jännitys, kuumotus ja pelko vasta nousikin, koska ihan pikkasen pelkään neuloja ja en tykkää yhtään verestä, hhyh. Siinä sitte vapisin ja kuumottelin kysellen hoitajalta samalla onko mikäkin tunne "tavallinen" ja se hoitaja, se oli ihan paras just mun tapaukseen; jutteli, rauhoitteli ja kertoili kokoaika mitä tapahtuu ja mitä seuraavaksi, auttoi pelkoon tosi paljon. 

7 minuuttia, niin vähän aikaa meni mulla luovuttaa verta ja jälkeenpäin ajateltuna se ei ollut niin paha juttu mitä ajattelin etukäteen ja mitä tavallaan kuumottelin samalla. Mä en halunnu nähä veripussia koko aikana, vasta lopussa näin sen vilaukselta.

Loppujen lopuksi suht helppo hommeli ja nyt kun tietää miten se menee (ja ettei se ookkaan niin paha) niin meen ehdottomasti uudelleen luovuttamaan, koska joku jossain oikeesti tarttee apua. Ja jos noin iso apu vie multa aikaa noin vähän niin miksei.

Tuon luovutuksen jälkeen oli vähän "pehmee" olo päässä ja jollain tavalla ehkä tunti itsensä astetta heikommaksi, mutta ei mitään sen pahempia jälki-oireita tullut, eikä kyllä vissiin yleensä tuukkaan.

Nyt sitä ollaan yhtä kokemusta rikkaampi (ja rohkeampi) ja mahdollisesti autettu jotain ihmistä 😊

Ehkei niin viherpeukalotonta kasvatusta

Toukokuun alulla sepustelin viherpeukalottomasta kasvien kasvatuksesta ja sillon kerroin rukolan kupsahtamisesta ja päivänkakkaroiden kasvatuksesta, nyt tulee päivitystä siis edelliseen 😊

Toukokuun alulla päivänkakkaroita oli kasvamassa 5, nyt niitä on enää 1.

Tässä jonkinnäköistä suuntaa antavaa kuvaa kasvuvaiheista 😊

Aluksi se asui jogurtti-purkissa ja nyt asustaa saviruukussa. Tuo kasvu tapahtui oikeesti silmänräpäyksessä, välissä tuntui että joka päivä tapahtui jotain, innokkaana kattelin (ja kattelen) sen kasvua, kun on ainut selviytyjä tuosta siemen satsista.

Päivänkakkara-siemen pakkauksessa luki että se kukkisi heinäkuussa, saa nähdä tarkoittaako se tätä heinäkuuta vai ensivuoden.. Toivottavasti jo tätä 😅 Meinaan haluisin niin sen kukkasen jo siihen😊

Vielä ei tosin näy edes kukan nuppua ja tuo kasvaa hassusti, ihan kuin haluaisi  kasvaa "nurkassa" ruukussa. En tiedä, toivottavasti tuo pysyisi vielä hengissä ja kukkisi 🙏 Postailen tänne vielä tulevaisuudessa miten tuo jaksaa kasvaa ja kukkiiko jo 😊

Ehken ookkaan niin viherpeukaloton mitä luulin, katsotaan 😏